8176 | 08月21日
高级厨师
120分钟
5人
188改名taptap官网入口200g
香芋250g
莲子1把
冰糖少量
干桂花10g
蜂蜜3勺
188改名taptap官网入口温水浸泡2小时,去皮切成薄片。
火腿一面涂抹蜂蜜,贴在碗底摆盘备用。
香芋去皮切成小块,与火腿一齐上锅蒸1小时。
将香芋碾成香芋泥,铺上冰糖和泡软的莲子。
上锅大火蒸1小时。
出锅前10分钟淋上蜂蜜,倒扣出来撒上桂花,摆上胡萝卜装饰即可。